I Nostri Punti di Forza:
Filiera Corta: Abati Luigi è titolare sia dello stabilimento di lavorazione di Montespertoli che dell’Azienda Agricola di San Gimignano dove vengono allevati i nostri prodotti di eccellenza
Conduzione Familiare e Lavorazione Artigianale: Da sempre cerchiamo di immettere sul mercato prodotti di qualità attraverso un controllo mirato sia sulla scelta delle materie prime che sulla loro lavorazione. La vicinanza degli allevamenti agli stabilimenti di macellazione e al nostro stabilimento di lavorazione e spedizione, i nostri approvvigionamenti di materie prime quotidiani ci permettono di disporre di un prodotto sempre fresco e di uno standard alto di qualità. La lavorazione delle carni e la preparazione degli ordini vengono gestiti in maniera molto artigianale e manuale da parte dei soci e dei dipendenti dell’azienda con particolare attenzione alla soddisfazione delle richieste di ogni singolo cliente. I prodotti vengono giornalmente sezionati in base agli ordini ricevuti; in questa maniera cerchiamo di rispettare e accontentare le esigenze delle diverse macellerie.
Distribuzione Rapida: Le consegne a macellerie e ristoranti vengono fatte giornalmente in ambito regionale. Per l’ordine è sufficiente una telefonata il giorno precedente alla consegna. Nell’area fiorentina, grazie alla nostra presenza presso il centro polivalente Mercafir, riusciamo a consegnare la merce anche nella stessa mattinata in cui l’ordine è stato richiesto.
Etichetta Trasparente: Le informazioni richieste dalla normativa europea vengono riportate non solo sulla cassa ma anche su ogni singolo prodotto in maniera da accompagnare la merce fino al suo consumatore finale semplificando in questo modo la gestione delle problematiche legate alla rintracciabilità dei prodotti. L’etichetta singola permette inoltre ai nostri clienti di acquistare anche singoli pezzi e non obbligatoriamente tutta una cassa di prodotti.
Consegne anche per ordini minimi: Generalmente non richiediamo nessun quantitativo minimo per effettuare la consegna dei prodotti.